Pay de queso

Ingredientes

1 paquete de galletas marias

1 lata de leche carnation

1 lata de lechera

3 huevos

1 mantequilla o margarina

Procedimiento

En un molde se muelen las galletas se le agrega la mantequilla y se mezcla, asi va quedar una pasta color cafe, se agrega al molde nuevamen te cubriendolo todo, esta sera la base de nuestro pay, posteriormente los demas ingredientes se mezclan en la licuadora y se vierte en el molde.

Se mete al horno de 35 a 45 minutos y listo.

Postre de Queso Filadelfia

Ingredientes

Queso filadelfia

ajonjoli

galletas saladitas

Procedimiento

El queso se saca completamente y se pone en un plato, se baña de ajonjoli hasta que quede totalmente cubierto y alrededor de esto se ponen las galletas y listo.

Piña Decorada

Ingredientes

1 piña

1/2 kg de salchichas

2/4 de jamon en trozos de 2cm. de grosor

queso manchego
palillos

Procedimiento

La piña se lava de las hojas y lo de abajo se quita completamente para que quede la carne de la piña, el jamon se parte en cuadritos pequeños al igual que el queso manchego, y las salchichas en rodajitas, esto servira de decoracion, se agrega un palillo y se pone en la piña.

Puedes hacer las figuras que desees, lineas rectas, ovaladas, caras, etc

Al terminar la piña es decorada y lista para ofrecer bocadillos.

Pan de Plátano

Ingredientes

1 kg de harina
1 1/2 de azucar
1 kg de platanos (pulpa)
16 huevos
6 cucharadas de vainilla
6 cucharadas de polvo para hornear
6 cucharadas de canela molida
6 cucharadas de cocoa (hershey´s)
2 tazas de aceite de maiz
1 cucharada de bicarbonato
200 g de pasas
200 g de nueces

Procedimiento

En un recipiente se mezcla la harina con la vainilla, el polvo para hornear, la canela molida, la cocoa y el bicarbonato, ya mezclado se tiene que colar toda la harina repitiendo este procedimiento 3 veces.

En otro recipiente machacar los platanos hasta que quede la pulpa; posteriormente en un nuevo recipiente se agrega la mantequilla y la azucar para asi mezclar hasta que quede suave y bien mezclado.

El siguiente paso es mezclar todo, se tiene que mezclar poco a poco, vierte una porcion de harina, pulpa de platano, dos o tres huevos y batir, y asi sucesivamente hasta que toda la masa quede bien revuelta, al estar asi se agrega el aceite y las pasas y nueces, se sigue batiendo y listo para meterse al horno.

Se agrega al molde deseado y en 45 minutos estara listo a una temperatura de 180 grados.