martes, 2 de marzo de 2010

Crema de Elote


Ingredientes

6 elotes desgranados
6 tzas. de leche
1 cebolla picada finamente
2 barras de mantequilla
sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Licua los elotes con una taza de leche.

2. En una cacerola agrega la mantequilla y la cebolla hasta que se dore.

3. Ya que esté acitronada la cebolla, agrega el puré de elote y la leche restante, agrega sal y pimienta y deja hervir.

4. Sirve caliente en recipientes hondos.

5. Ponle encima unos granos de elote y listo.

1 comentario:

  1. la krema de elote eztubo muy rika tambien...
    pero algo enpalagoza jejeje,,,,
    t zigue faltando la foto eeee..!!
    =P

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